Coffee Shop : Comment atteindre 1200€/jour à deux dont un barista ?

Barista
Bon alors, faire 1200€/ jour à deux dans son coffee shop, c’est possible ou non ? Pour quels types de profils ? Et surtout, avec quelles action peut-on rendre cette cible atteignable sur le terrain ?
(Le détails des chiffres pris en compte pour une journée à 1200€ TTC est dans l’article : Les chiffres du “Golden Coffee Shop” enfin révélés – http://baristas-associes.com/blog/2017/9/5/les-chiffres-du-golden-coffee-shop-enfin-devoiles)

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LIENS UTILES

Pour vous former :
Masterclasse Ouvrir un Coffee Shop : http://baristas-associes.com/masterclasse-ouvrir-un-coffee-shop
Formation Barista en Ligne : http://baristas-associes.com/formation-barista-en-ligne
Journée Barista : http://baristas-associes.com/shop/journee-barista-niveau-1

site : http://baristas-associes.com/
podcast : https://itunes.apple.com/fr/podcast/baristas-et-associ%C3%A9s/id1317621282?mt=2

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